Restaurant Swiss-Thai

Täglich finden Sie bei uns ein Tagesmenu, sowie eine Auswahl von mindestens 6 weiteren Menus, welche Ihnen direkt zubereitet werden. Dabei können Sie ein thailändisches Bier, Wein aus dem Wallis oder natürlich ein Mineralwasser geniessen.

Unser Restaurant & Take Away

Unser wichtigstes Standbein ist das im Jahre 2005 eröffnete Thai-Restaurant  Imbiss und Take Away. Unzählige zufriedene Gäste von Klein bis Gross geben uns immer wieder die Ehre mit einem Besuch.

Hausgemachte Spezialitäten

 

Vegetarische Frühlingsrollen,  Crevetten mit Tempura oder Sushi werden auch Ihren Gaumen erfreuen.

Rauchfrei geniessen

Das 1. rauchfreie Restaurant in Visp

Seit der Eröffnung haben wir uns entschieden, unseren Gästen eine rauchfreie Atmosphäre zu bieten. Dies wird von Rauchern und Nichtrauchern gleichermassen geschätzt.

Die Thai Küche —  Informationen

 

Essgewohnheiten

In der thailändischen Küche wird entgegen der häufigen Annahme selten bis nie mit Stäbchen gegessen. Zum Tischgedeck gehört viel mehr nur Löffel und Gabel. Messer werden in der Regel nicht gedeckt, da die Speisen bereits in mundgerechten Stücken geschnitten gekocht und serviert werden. Die Gabel dient als Hilfsmittel, denn das Essen wird mit dem Löffel zum Mund geführt.

 

Ein gesellschaftlicher Anlass
Die Thais sind ein gesellschaftliches Volk. So hat auch das Essen in der Gemeinschaft eine grosse Tradition und wird gepflegt. Die Mahlzeiten bestehen meist aus mehreren verschiedenen Gerichten mit unterschiedlichen Geschmacksrichtungen. So werden auch in Restaurants pro Gast ein Menu und zusätzlich 2 bis 3 weitere Menus bestellt. Die Speisen werden in Schüsseln in der Mitte der Runde aufgedeckt und jeder nimmt von dem was ihm gerade zusagt in seinen Teller. Dabei wird natürlich der bekannte Jasminreis gegessen. Suppen werden gleichzeitig serviert und gegessen.

 

Fleisch und Geflügel
Die traditionelle Thaiküche legt grossen Wert auf gesunde, fettarme Küche. Deshalb wird Fleisch und Geflügel nicht im Übermass verwendet. Zusammen mit der Verwendung von nur geringen Mengen an Pflanzenöl wird die Thaiküche kalorienarm, geschmackvoll, gut verträglich und leicht verdaulich.